Flæskekoteletter med cremet peberrodspasta
Campingliv er ikke bare et spørgsmål om fysiske aktiviteter og oplevelser, det handler lige så meget om god mad og drikke, helst lavet af lokale råvarer. CampingDanmark.dk har derfor sammensat forskellige opskrifter som afslutning på en perfekt dag.
Klik for større billede
|
4 personer
4 pers.
280 g pasta
3-4 tomater
100 g natural fersk ost
1/2-1 dl frisk peberrod
4 koteletter a 150 g
Kog pastaen efter anvisningen på posen. Skyl og skær tomaterne i tern. Hæld vandet fra pastaen og gem 1 dl. Lad pastaen dryppe af. Smulder osten ned i gryden og put rigeligt md peberrod i. Put tomaterne ned i pastaen og rør rundt. Skær et par snitter i koteletterne og steg dem i flydende magarine ca. 4 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Server de nystegte koteletter med pastaen, brød samt en stor skål blandet salat. Velbekomme...
Kilde: ICA
Mere fra CampingDanmark.dk
 |
Artikler: |
 |
Annonce: |
 |
Annonce: |