Bog: Turen går til Alsace, Lorraine & Champagne

Turen går til....

Her er der dækket op med herligheder fra Alsace, Lorraine og Champagne. De største seværdigheder, de bedste oplevelser, de lokale hemmeligheder og de gode steder at bo, sove og spise. Oplev Alsace - Smag på Alsace.

Vejen til Alsace går gennem maven. Foie gras og tarte flambée på nystrøgne due i Strasborg. Sprød kringle og skummende øl i Vogeser-bjergene. Kølig riesling på vinruten mellem bindingsværk, blomster og brosten. Chocroute eller sauerkraut. Vorspeise eller entrée. Det er ikke fransk, der er ikke tysk. Det er smagen af Alsace.

Bogen dækker Strasbourg og Alsace fra nord til syd samt Lorraine og Champagne.

Læs mere på Politikens Forlag.