CampingDanmark.dk

8.9.09

Af: Hans Reckweg • Fotograf: Nin.hr

Kroatien: Saltproduktion som attraktivt turistprogram

Ud over sin oprindelige virksomhed, saltproduktion, tilbyder saltværket
i Nin i nærheden af Zadar også noget for turisterne.

Saltværket i Nin dækker et område på 55 hektar i Nin lagunen

For et par år siden lavede man et koncept, hvor saltværket blev lanceret som en naturpark med tilbud til turisterne. Dette er blevet meget populært med mange besøgende. Saltværket i Nin er, sammen med værket i Ston, det eneste sted ved Adriaterhavet, hvor saltet udvindes på traditionel vis. Denne produktion begyndte allerede for tusind år siden, og saltet udvindes ved havvandets naturlige fordampning i store bassiner.

På grund af den sjældne fremstillingsmetode, har man igangsat en proces, som skal gøre hele området til et naturbeskyttelsesområde, med bevaring af flora og fauna. Det endelige mål er, at bevare hele området omkring Nin lagunen, med støtte fra FNs projekt Natura 2000.

Saltværket i Nin dækker et område på 55 hektar i Nin lagunen, lige op ad byen Nin i Zadar provinsen. Værket grundlagdes af romerne, men overtoges senere af venetianske interesser. Det blev nedlagt i 1550 da saltmonopolet i Adriaterhavsområdet blev indført. Det genåbnede først i 1955, i over 400 år stod det altså inaktivt hen.

Saltproduktionen i Kroatien, er attraktivt for turister

I løbet af sommermånederne besøges saltværket i Nin af rigtig mange turister, som også køber interessante souvenirer, fremstillet af salt. Det særlige ved værket er at saltet fremstilles på traditionel og naturlig måde. Ved hjælp af naturens egne energikilder, sol og vind, fordamper vandet i bassinerne og det saltmættede vand ledes til andre bassiner hvor rent og naturligt havsalt udkrystalliseres.

Saltet fra Nin har et højt indhold af jod, på grund af særlige alger som findes i havvandet, og er derfor anerkendt på markedet. Det sælges også som badesalt, hvor det er tilsat naturlige æteriske olier, af f.eks. lavendel, rosmarin, salvie, roser og citron.

Se også...